提供食宿 包学习材料 随到随学

早餐早点

地方小吃

火锅冒菜

川菜凉菜

烤卤夜宵

特色新品

甜品休闲

您现在的位置:首页 > 现场培训 > 地方小吃 >

 

牛/羊杂汤
报名人气

【项目介绍

      牛杂汤是以牛杂和汤汁为主料,配以各种辅料制成的一种小吃,很受中国人民欢迎的传统小吃之一。在全国各地的做法不尽相同,主要是辅料有区别。在北方地区比南方西关地区更流行,秋冬季比春夏季更流行,主要是作为早点,夜宵。

【学习品种

    牛/羊杂汤
【培训流程安排
  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。 
  3.备原材料,老师旁边检查。
  4.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
  5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;  
  7.秘制配方的学习,实际动手操作; 
  8.反复练习,体验工艺流程的奥妙;  
  9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
  10.秘制配方的学习,实际动手操作; 

【学习时间

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
   电话号码:13980936263    微信号:huofuzi99
【学员风采


【联系方式
公司地址:四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦10楼;
联系方式:139-8093-6263,028--83328689,梅老师

上一篇:炒饭、盖浇饭系列     下一篇:糯米系列

我们承诺:一对一教学、随到随学、学会为止

公司总部:成都市青羊区东门街79号荣德大厦10楼

热线电话:139-8093-6263

乘车路线:请点击 联系我们 咨询

关注我们


   
成都火夫子餐饮管理有限公司  版权所有 All Rights Reserved 备案号:蜀ICP备09018702号-2

川公网安备 51010502010683号

早餐早点

小吃快餐

火锅中餐

夜宵大排档

甜品休闲

特色新品

返回顶部